Bland alla saltgurkor som går att köpa i vanliga svenska affärer så är Felix Skivad Saltgurka en av mina favoriter. Jag har testat denna saltgurka under en längre tid och i många olika variationer. Här delar jag med mig av mina erfarenheter, vad jag tycker är bra och dåligt med produkten.
Vad jag gillar med Felix Skivad Saltgurka
Orkla som tillverkar Felix skivade saltgurka har verkligen lyckats väl i flera avseenden. Saltgurkan har en väldigt god smak och en perfekt sälta. Dessutom håller den ihop väldigt bra när man använder den i sallader, röror med mera. Och det är även mycket krispig jämfört med andra märken (särskilt de billigare). Smakmässigt är Felix Skivad Saltgurka alltså definitivt något som jag varmt rekommenderar.
Något annat positivt med Felix Skivad Saltgurka är att den för närvarande tillverkas av svensk gurka.
Vad som är mindre bra med Felix Skivad Saltgurka
Först och främst är Felix Skivad Saltgurka en av de dyrare saltgurkorna. Är man ute efter en billig saltgurka så finns det flera alternativ som är betydligt billigare. Den andra nackdelen, som är en ganska stor nackdel för mig själv ligger i innehållsförteckningen, med det stora antalet tillsatser. Som du kan läsa lite längre ner så innehåller den citronsyra, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), konserveringsmedel (kaliumsorbat) och antioxidationsmedel (askorbinsyra). Alltså en hel härlig cocktail av tillsatser. Felix själva hävdar säkert att dessa tillsatser måste finnas där i för att saltgurkan ska smaka bra. Det finns dock flera exempel på saltgurkor som inte innehåller annat än gurka, vatten, salt och vinäger/ättika.
Ingredienser och näringsvärde
Här nedan hittar du ingredienser och näringsvärde så som de står på burken
Ingredienser
Skivad gurka med SENAPSFRÖ i lag av vatten, salt, ättika, socker, syra (citronsyra), stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt (cayennepeppar), naturlig dill-arom, arom, konserveringsmedel (kaliumsorbat) och antioxidationsmedel (askorbinsyra).
Näringsvärde
Per 100 g:
- Energi: 52 kJ / 12 kcal
- Fett: 0 g
- varav mättat fett: 0 g
- Kolhydrat: 1,7 g
- varav sockerarter: 1,4 g
- Protein: 0,9 g
- Salt: 4,0 g
Sammanfattning
Sammanfattningsvis får Felix Skivad Saltgurka ett betyg på 4 av 5. Smaken och krispigheten är perfekta, det som drar ner betyget något är dock den långa innehållsförteckningen med flertalet tillsatser.
Lämna ett svar