Jag fullkomligt älskar oliver, att äta bara som de är, att ha i sallader, pastarätter och mycket annat. Och det är verkligen skillnad på oliver och oliver. Jag har testat några oliver som väldigt många är bekanta med, närmare bestämt Fontana Kalamata-Oliver. På den här sidan delar jag med mig av mina erfarenheter.

Det här gillar jag med Fontana Kalamata-Oliver
Jag har smakat och ätit Fontana Kalamata-Oliver många gånger. De är tro det eller ej enligt min smak de godaste oliverna som går att köpa i Sverige. Smaken är så god, sältan och konsistensen så perfekt, att jag näst intill aldrig väljer några andra när jag är och handlar.
Fontana Kalamata-Oliver är helt lagom salta. När åtminstone jag själv äter oliver så vill ja ha en relativt saltig smak, men den får inte bli för salt. Ett vanligt problem med många oliver är just att de är alldeles för salta och därför inte är så lätta att njuta av smaken av. Fontana Kalamata-Oliverna har också en riktigt bra konsistens, som passar för att äta som de är, men också perfekt i matlagning. Jag tycker att dessa oliver ger en mycket god smak om man exempelvis har dem som en ingrediens i en gryta.
Ingredienslistan är ett föredöme
När jag för en tid sedan stod och letade i olivhyllan så slog det mig att ett mycket stort antal av oliverna som säljs i butik innehåller mängder av konstiga tillsatser (särskilt de gröna). Fontana Kalamata-Oliver å andra sidan har en mycket ren och fin innehållsförteckning, med bara rena råvaror, precis som jag själv vill ha det.

Det här ogillar jag
Det finns i stort sett bara positiva saker att säga om Fontana Kalamata-Oliver. Men ska jag säga något negativt så är det förpackningen. Den här konservburken är inte så praktisk och lätthanterlig. När man väl öppnat den så behöver man hitta en annan burk att förvara oliverna i, och jag brukar själv råka hälla ut för mycket vätska så att det inte täcker oliverna i den nya förvaringsburken.
Sammanfattning
Troligtvis har det framgått för dig att jag älskar Fontana Kalamata-Oliver, jag rekommenderar dem varmt och ger dem ett samlat betyg på 5 av 5.

Här nedanför hittar du Fontana Kalamata-Olivers näringsvärde och innehållsförteckning
Näringsvärde per 100 g – avrunnen vikt
- Energi: 1115 kJ / 271 kcal
- Fett: 28,7 g
- varav mättat fett: 3,7 g
- Kolhydrat: 0,6 g
- varav sockerarter: <0,1 g
- Protein: 1,6 g
- Salt: 3,30 g
Ingredienser
Vatten, urkärnade oliver av sorten Kalamata (44,8 %), vinäger, extra virgin olivolja, havssalt.
Pastöriserad produkt.





























